すだちやっつけるぞ!と、言ったものの、すだちの旬は秋、当然スーパーや八百屋には置いてないわけで…。まき埜さんですだちそば、というのも考えていたのですが、どうも元気が出ない…。
そういう時に家内が気を利かせてくれて、こんなものを用意してくれました。
ウラ面もちゃんと確認してくれた、100%徳島産のすだち汁です。ありがたやありがたや。
このすだち、カルピスに混ぜると美味いとのこと、早速試しましたが、甘みが抑えられて、すっごくさわやかな存在です。美味いわこれ。
徳島戦までいろいろな料理に使おうと思います。
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